45 min
Materiales:
Molde circular de 22 cm de diámetro o similar
Para la base: mezclamos los copos de avena con los cacahuetes, los trituramos y añadimos la miel. Extendemos sobre el molde con papel de hornear y cocinamos a 180 ºC durante 10 minutos.
Para la tarta: hidratamos la gelatina en agua, y batimos la piña. Calentamos el zumo y cuando comience a hervir, retiramos del fuego e incorporamos las hojas de gelatina.
Batimos la leche con el queso, el azúcar y añadimos la piña realizando movimientos envolventes. Vertemos el conjunto sobre la base de la tarta y enfriamos durante 2 horas aproximadamente.
Para la decoración: disponemos sobre la mousse piña en dados, gajos de lima y frambuesas al gusto. Terminamos con unas hojas de hierbabuena y… ¡a disfrutar!
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Para la base
cacahuetesVer productos
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copos de avenaVer productos
mielVer productos
Para la tarta
gelatinaVer productos
piñasVer productos
leche sin lactosaVer productos
queso de untarVer productos
azúcarVer productos
Para la decoración
piñasVer productos
limaVer productos
frambuesaVer productos
hierbabuenaVer productos
Azúcar blanco en sobres Hacendado
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