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Te proponemos una receta rápida y deliciosa que gustará a todos: unos irresistibles rollitos de jamón y queso con chutney de naranja… y un original toque de jengibre y canela. ¿Te atreves?
Colocamos las lonchas de queso sobre las de jamón, igualamos los tamaños y enrollamos. Rebozamos con harina, huevo y copos de avena.
Freímos en una sartén con aceite y escurrimos sobre papel absorbente.
Exprimimos las naranjas, pelamos y rallamos el jengibre. Añadimos el zumo y el jengibre en un cazo con la canela, removemos y calentamos hasta hervir.
Colamos la mezcla, hidratamos la gelatina y la disolvemos en la mezcla anterior. Enfriamos durante 30 minutos, acompañamos con los rollitos y… ¡a disfrutar!
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Para los rollitos
jamón cocidoVer productos
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queso harvatiVer productos
harinaVer productos
huevoVer productos
copos de avenaVer productos
aceite de olivaVer productos
Para el chutney
naranjasVer productos
jengibreVer productos
canelaVer productos
gelatinaVer productos
Aceite de oliva virgen extra Hacendado
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